Poznaj całą rodzinę.
Chcesz utrzymać dobrą formę?
Przepisy na zdrowe dania.
Stawiamy na naturę!
Dlaczego nabiał jest niezbędnym elementem zdrowe diety?
Rekomendacje bieluch.eu

Poznaj całą
rodzinę serków
Bieluch

Bieluch
naturalny

Delikatny, gładki i kremowy
twarożek Bieluch naturalny nie zawiera cukru,
konserwantów, sztucznych stabilizatorów
ani zagęstników
nie jest w żaden sposób
„ulepszany” chemicznie!

Bieluch naturalny lekki

Serek z obniżoną zawartością
tłuszczu (tylko 3%) to idealna
przekąska. Delikatny, kremowy
twarożek będzie świetnym
składnikiem lekkiej, niskokalorycznej
diety bogatej w niezbędne białka.

Bieluch z papryką
pomidorami i chili

Kompozycja papryki, pomidora
i ognistego chili przywołuje
na myśl letnie wakacje
w Grecji lub Hiszpanii
i rozgrzewa w mroźne,
zimowe wieczory.

Bieluch z czosnkiem

Czosnek ma swoich zażartych
wrogów i bezkrytycznych wielbicieli.
Ci ostatni na pewno z przyjemnością
sięgną po pikantną kompozycję
aromatycznych ząbków z kremowym
gładkim twarożkiem.

Bieluch z ziołami

Dodaje aromatu kromce żytniego
chleba, a zdecydowanego smaku
– płatkowi zalecanego przez
dietetyków pieczywa
chrupkiego,
ryżowego albo
krakersa.

Bieluch ze szczypiorkiem

Powstaje na bazie kremowego
serka z dodatkiem szczypiorku.
Uzupełnia dietę w łatwo
przyswajalny wapń i minerały.
Może być składnikiem sosów,
past kanapkowych albo sałatek.

Chcesz utrzymać
dobrą formę?

Bieluch naturalny lekki

Lekarze i naukowcy twierdzą, że coraz
szersze panoszenie się wśród nas chorób
nazywanych cywilizacyjnymi (w tym również
różnego rodzaju nowotworów) jest spowodo-
wane głównie przez złą dietę.
Szaczrze mówiąc, tania, wysoko przetworzona
żywność jest dostępna dla wszystkich,
a zdrowe odżywianie wymaga mnóstwa zabiegów
logistycznych. Począwszy od żmudnego
wyszukiwania na rynku produktów jak najmniej
przetworzonych, na specyficznych,
wymagających czasu metodach

przygotowywania potraw skończywszy.
Na przykład rozsądniej jest – zamiast smażenia
– wybierać gotowanie na parze albo pieczenie
i nie dotyczy to tylko osób chcących zrzucić
nadmiar kilogramów.
Mleko i jego przetwory należą do tzw.
żywności funkcjonalnej albo biologicznie
aktywnej
. Co to oznacza?
Przyczyną niekorzystnych (prowadzących
między innymi do powstawania nowotworów ...

Seria produktów lekkich Bieluch
rekomendowana przez Centrum Leczenia Otyłości

Najnowsze przepisy na zdrowe dania

Unikalny smak skład serka Bieluch to zasługa specjalnej, zaawansowanej technologii membranowej - tzw. ultrafiltracji. Wszystkie te zabiegi są jednak uzasadnione, bo dzięki nim powstaje nabiał o najwyższych parametrach jakościowych, smakowych i odżywczych. A wszystkie białka serwatkowe – zamiast niknąć w kadziach z serwatką – trafiają do opakowań z kremowym serkiem, który możemy serwować na śniadanie całej rodzinie w dowolnej formie, mając świadomość, że dajemy im to, co w mleku najbardziej wartościowe.

Bieluchowa sałatka grillowa

Chłodnik bieluchowy

Krem z mango i marakuja

Owsianka

Stawiamy
na naturę!

Dietetycy twierdzą, że mleko i jego przetwory
należą do najdoskonalszych i najbardziej
kompletnych pokarmów, jakie stworzyła natura.
Nie są specjalnie odkrywczy, bo to samo mówił
już wieki temu Hipokrates, bazując jedynie na
obserwacji i nie mając do dyspozycji milionów
raportów z laboratoriów analitycznych. Ważne
jednak, żeby mleko, z którego owe –
w zamierzeniu zdrowe – przetwory powstają,
było najwyższej jakości. W przypadku serka
Bieluch nie ma co do tego wątpliwości.

Serek Bieluch powstaje na Lubelszczyźnie, czyli
w najczystszym regionie naszego kraju,
nazywanym niesprawiedliwie tzw. Polską B. Rolnicy,
którzy dostarczają mleko do jego produkcji,
mają idealne warunki środowiskowe do uzyskania

czystego, nieskażonego w żaden sposób surowca.
Od wschodu z ich gospodarstwami graniczy
dorzecze Bugu, zaś od zachodu dorzecze Wieprza,
na południu – Roztocze, a na północy – Polesie.
Nigdzie w Polsce nie znajdziemy tak bujnych łąk
i żyznych gleb. Pamiętamy jeszcze z lekcji geografii
– a ta wiedza nie zdążyła się jeszcze
zdezaktualizować – że to właśnie tutaj znajdują się
słynne czarnoziemy, które powstają na podłożu
lessowym,i że właśnie ten obszar naszego kraju
idealnie wpasowuje się w modny trend rolnictwa
ekologicznego. Nie ma tu wiele zakładów
przemysłowych, które są zmorą mieszkańców
Śląska; przeważają tereny rolnicze, nieskażone
przez metale ciężkie. Dobrze się na nich
przyjmują odpowiednio dobrane gatunki
trawy, które gwarantują najwyższej
jakości mleko.

Dlaczego nabiał
jest niezbędnym
elementem
zdrowej diety?

Dlaczego naleśniki z serowym nadzieniem
i rodzynkami, polane pyszną, pachnącą czekoladą
miałyby być przysmakiem zarezerwowanym
tylko dla dzieci? A serowe pasty do chleba
– nudną potrawą, do której jedzenia zmusza się
chorych na diecie i kobiety w ciąży? Panuje
nieuzasadnione przekonanie, że nabiał musimy
jeść jako dzieci, żeby zadbać o prawidłowy
wzrost kości. A dorosłym przystoi już raczej
mięso w roli źródła niezbędnego do życia białka.
Pojawiają się też głosy, że dorosły organizm
wręcz nie toleruje mleka i jego przetworów ...

Owszem, niektórzy z nas (szacuje się, że dotyczy
to tylko ok. 2% populacji dorosłych) cierpią na
tzw. nietolerancję białka mlekowego, ale wszyscy
pozostali powinni sięgać po nabiał nie od czasu
do czasu, ale codziennie, traktując go jak niezbędny
element zdrowej diety, chroniącej przed chorobami
cywilizacyjnymi. Niektóre przetwory z mleka są
szczególnie wartościowe pod tym względem
– należy do nich naturalny serek Bieluch dzięki
specjalnej technologii wytwarzania, która
pozwala zachować najcenniejsze składniki.

© 2016 Spółdzielnia Mleczarska BIELUCH w Chełmie